D'un côté, **le propriétaire du terrain** (personne physique ou morale, privée ou publique). De l'autre, un **cocontractant autorisé par la loi** : soit une collectivité territoriale (commune, département...), soit un établissement public (comme les agences de l'eau ou l'Office Français de la Biodiversité), soit une association agréée de protection de l'environnement (comme la LPO ou les Conservatoires d'Espaces Naturels).